Qui sommes nous ?

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Partenariat ARGML - Isla Délice

Signature d’un partenariat entre l’Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon (ARGML) et ISLA DELICE

A partir du 1er janvier 2013, tous les produits ISLA DELICE seront strictement certifiés halal par l’Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon (ARGML). Dans le cadre de ce nouveau partenariat, comme pour l’ensemble des prestations qu’elle réalise, l’ARGML met un point d’honneur à exercer son travail avec transparence, dans le plus grand respect des principes islamiques. L’ARGML reste fidèle à ses engagements vis-à-vis du consommateur musulman, en garantissant une traçabilité Halal irréprochable.

Les produits ISLA DELICE comme l’ensemble des produits portant le logo de certification halal ARGML sont soumis à un protocole de certification halal strict et rigoureux défini par l’ARGML (présence permanente des contrôleurs rituels de l’abattage au conditionnement final, contrôle des recettes produits, gestion et utilisation exclusive du matériel de certification halal, mise en place d’un protocole d’insensibilisation de la volaille parfaitement maîtrisé garantissant que l’animal est bien vivant avant son sacrifice). L’ensemble de ces procédures permettent à l’ARGML de s’engager sur la licéité religieuse des produits qu’elle certifie.

A travers ce nouveau partenariat, nos contrôleurs rituels exercent une fois de plus leur travail dans le plus grand respect des principes islamiques, conscients de la responsabilité morale et spirituelle qu’ils endossent.

Enfin, dans un désir de constante amélioration, nous vous invitons à nous faire parvenir toutes questions, conseils et/ou remarques nous permettant d’améliorer la qualité de services proposés au quotidien.

L’Equipe de l’ARGML