Chaque carton livré en restaurant est identifié par une étiquette spécifique reprenant l’ensemble des éléments de la traçabilité ARGML : logo, numéro de lot et date de production, numérotation incrémentée unique.

Outre cette traçabilité rigoureuse, réalisée par nos contrôleurs rituels (salariés de l’ARGML), les différents restaurants sont astreints de manière régulière et inopinée à des contrôles de conformité au cahier des charges établit par l’ARGML. Cette procédure permet ainsi d’éviter toute suspicion de fraude et permet de garantir au consommateur final un produit exclusivement certifié par nos soins. Grâce au système de commande exclusif développé par Quick (verrouillage informatique du fichier fournisseurs), les restaurants partenaires ne peuvent s’approvisionner qu’auprès des fournisseurs agréés par l’ARGML, évitant ainsi tout croisement possible avec d’autres viandes.

A travers ce nouveau partenariat, nos contrôleurs rituels exercent une fois de plus leur travail dans le plus grand respect des principes islamiques, conscients de la responsabilité morale et spirituelle qu’ils endossent.

Enfin, dans un désir de constante amélioration, nous vous invitons à nous faire parvenir toutes questions, conseils et/ou remarques nous permettant d’améliorer la qualité de services proposés au quotidien.